Kreta Reiseführer

Welttag des Olivenbaums

2023-11-26 19:59:05

Heute, am 26. November, ist Weltoliventag. Diese Pflanze ist ein fester Bestandteil der kretischen Landschaft und Olivenhaine gibt es fast überall auf der Insel. Typisch für Kreta ist, dass man neben jungen und mittelalten Bäumen auch viele Bäume findet, deren Alter auf mehrere tausend Jahre geschätzt wird. Interessanterweise tragen die meisten von ihnen trotz ihres hohen Alters immer noch Früchte.

Olivenhain auf Kreta

Ein direkt aus Olivenbäumen gewonnenes Produkt, nämlich Olivenöl, ist zudem das Hauptexportprodukt der Insel und ein fester und sehr gesunder Bestandteil der täglichen Ernährung der Kreter. Einige lokale Produzenten produzieren Öle mit hervorragenden Parametern, d. h. niedrigem Säuregehalt und hohem Polyphenolgehalt.

Leider haben die Olivenölproduzenten dieses Jahr mit vielen Schwierigkeiten zu kämpfen, worüber wir auf unserer Website bereits mehrfach geschrieben haben. Die extreme Hitzewelle führte dazu, dass die Bäume nur wenig Früchte trugen. Die Olivenernte ist daher um ein Vielfaches geringer als in den Vorjahren und die erwartete Menge an gepresstem Öl wird geringer sein als die Nachfrage danach. Diese Situation führte zu einem Anstieg nicht nur der Preise für die aktuelle Ernte, sondern auch der Preise für die Olivenölvorräte des letzten Jahres.

Probleme der Produzenten

Vor zwei Jahren lagen die Erzeugerpreise bei 3,5 Euro pro Kilogramm Olivenöl, zu Beginn dieses Jahres stiegen sie auf 4 bis 4,5 Euro pro Kilogramm und jetzt liegen sie bei 8 bis 8,5 Euro pro Kilogramm. Der rasant steigende Preis brachte den Produzenten weitere Probleme. Fast täglich werden Diebstähle von Oliven und Olivenöl gemeldet. Landwirte fürchten jeden Tag, Opfer von Banden zu werden, die Felder und Lagerhäuser überfallen. Die Zahl dieser Vorfälle nimmt rapide zu und es gibt keine Anzeichen dafür, dass diese Praxis gestoppt werden kann.

Was noch schlimmer ist: Diebe, die Olivenhaine ausrauben, sind äußerst rücksichtslos. Mit elektrischen Sägen schneiden sie ganze Äste von Bäumen ab, die sie dann zu ihren Lagerhäusern transportieren, wo sie die Früchte einsammeln. Leider werden Baumbesitzer durch eine solche Praxis in den kommenden Jahren neben dem Verlust der aktuellen Produktion auch Verluste erleiden, weil die beschädigten Bäume keine Früchte mehr tragen.

Lokale Zeitungen zitieren oft schockierende Geschichten über ausgeraubte Bauern, die Tonnen von Oliven und Tausende von Euro verloren haben. Spezielle Chips in Olivenform sollten helfen, dieser Praxis ein Ende zu setzen, und sie sollten Alarm schlagen, wenn sich die Bäume ungewöhnlich bewegten. Allerdings bringen derzeit weder dies noch der Schutz oder die Überwachung die erwarteten Ergebnisse.

Gosia,  2023-11-26 19:59:05

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Komentarze

2023-11-26 19:14:13

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2023-11-26 20:05:36

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4

2023-11-27 19:12:03

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2023-11-28 08:03:41

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2023-11-28 20:03:35

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Uwielbiam oliwki i oliwę z nich

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