Kreta Reiseführer

Epiphany Festival oder Epiphany

2019-01-06 11:46:04

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während des heutigen Festivals in Chania hergestellt.

Am 6. Januar versammeln sich die Gläubigen in Kirchen über die Göttlichen Liturgien, was einer heiligen Messe gemäß der Liturgie des Heiligen entspricht. Basil der Große. Später gehen sie zusammen mit den Priestern in einer feierlichen Prozession ins Meer oder in ein anderes verfügbares Wasserreservoir. In kleinen Dörfern abseits vom Meer und anderen offenen Wasserreservoirs legen Sie in den Tempeln das Geschirr einfach mit Wasser. Der Höhepunkt der Feier dieses Feiertags ist die Widmung von Wasser. Nachdem der Priester das Gebet aus dem liturgischen Buch gelesen hatte, tauchte er dreimal ein hölzernes Kreuz in das Wasser.

Die heutigen Festivals sind Epiphany in Chania, Kreta

Wenn die Feiern in Griechenland über einem offenen Wasserspeicher (Meer, Fluss, See) stattfinden, ist die Zeremonie spektakulärer. Der Priester stößt das Kreuz dreimal ins Wasser (allerdings, wie wir gesehen haben). Er ist an die Schärpe gebunden und wird nach dem ersten und zweiten Wurf vom Priester herausgezogen. Nur zum dritten Mal, als Zeichen der rituellen Reinigung der Seele, springen willige Männer, die sich ein Kruzifix aussuchen wollen, ins Wasser. Obwohl Anfang Januar niemand Lust hat, im Meer zu schwimmen, wird es an diesem Tag immer eine Gruppe von Draufgängern geben, die glücklich ins Wasser springen. Wer zuerst kreuzen wird, wird im kommenden Jahr Glück und Segen genießen können. Die anderen Schwimmer küssen das gefischte Kruzifix im Allgemeinen einzeln. Die Feier endet mit der Befreiung der weißen Tauben aus dem heiligen Wasser. Je nach Region Griechenlands werden die Hauptzeremonien durch zusätzliche lokale Riten bereichert, z. B. Orangen in das Wasser werfen, spezielle Symbole, landwirtschaftliche Werkzeuge in Wasser spülen.

An diesem Tag ist die Post nicht mehr gültig, daher erscheinen Fleischgerichte auf den Tischen.
In Kreta bestand ein alter, ziemlich vergessener kulinarischer Brauch darin, ein Gericht mit dem Namen fotokoliva ( Φωτοκόλυβα ) zuzubereiten . Dieses Gericht wurde am Vorabend des Dreikönigsfestes zubereitet. Dies ist eine Art Suppe aus verschiedenen Hülsenfrüchten. Sie wurde neulich gegessen, indem sie auch ihre Tiere fütterte. Dies sollte die Gesundheit und das Wohlergehen der Haushalte sicherstellen. Kichererbsen, Weizen, Linsen, Bohnen und gewöhnliche Bohnen wurden zum Kochen von Φωτοκόλυβα verwendet. Es wurde mit Zitrone und kretischem Öl serviert, garniert mit frischen Zwiebeln und Dill.

Gosia,  2019-01-06 11:46:04

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