2014-05-30 19:10:00
Grecja to kraj o jednej z najdłuższych tradycji wyrobu wina. Świadczy o tym wiele wykopalisk archeologicznych, na których naukowcy odnajdują pozostałości urządzeń wykorzystywanych do wyciskania winogron. Jednym z bardziej znanych miejsc, gdzie odkryto taką prasę są wykopaliska w Vathipetro.
Niedawno opisywaliśmy Wam winiarnię Boutari znajdującą się miejscowości Skalani, która udostępniona jest dla zwiedzających. Znajduje się ona około 8 kilometrów na południe od stolicy Krety - Heraklionu. Rozpoczynający się ten weekend szykuje niesamowitą gratkę dla miłośników wina. W dniach od 31 maja do 1 czerwca, dzięki imprezie Open Wineries 2014 będzie można zwiedzić inne winiarnie znajdujące się na Krecie. Łącznie w imprezie, poza winiarnią Boutari, uczestniczyć będzie kolejnych 21 producentów. Zdecydowana większość zgłoszonych winiarni, bo aż piętnaście znajduje się w prefekturze Heraklion, kolejnych sześć z nich położonych jest w prefekturze Chania.
Głównym zamysłem imprezy jest umożliwienie bezpośredniego kontaktu między konsumentami a producentami wina. Przez zwiedzenie jednej z winiarni uczestniczących w Open Wineries 2014, będzie można zobaczyć zaplecze produkcyjne oraz prześledzić proces technologiczny, dzięki któremu wytwarzane są lokalne kreteńskie wina. Oczywiście w programie imprezy nie mogło zabraknąć tak istotnego punktu jak degustacja. Wedle zapowiedzi organizatorów imprezy, w tym przypadku smak trunków ma być uzupełniany możliwością spróbowania lokalnych dań kuchni kreteńskiej. Na terenie zwiedzanych winiarni, prowadzona będzie również sprzedaż produkowanych tu win, które będzie można nabyć po cenach producenta.
Jeśli spędzacie ten czas na Krecie to warto rozważyć zwiedzenie jednej z winiarni. Pełną listę miejsc uczestniczących w Open Wineries 2014 znajdziecie poniżej:
Prefektura Heraklion
Prefektura Chania
Komentarze
Wypełnij poniższy formularz aby dodać komentarz