Informacja dotycząca plików cookies
Serwis wymaga plików cookies do prawidłowego działania strony. Korzystanie z serwisu bez zmiany ustawień dla plików cookies oznacza, że będą one zapisywane w pamięci urządzenia. Ustawienia te można zmieniać w przeglądarce internetowej.
Über den Nutzen für die Gesundheit ist der tägliche Verzehr großer Mengen Olivenöl und die Verwendung der mediterranen Ernährung, die wir oft geschrieben haben. Die neuesten Forschungen, die dieses Mal von spanischen Wissenschaftlern der Universität von Navarra in Pamplona durchgeführt wurden, bestätigen erneut diese Gesundheitseigenschaften.
Die Untersuchung wurde an einer Gruppe von 4282 Frauen im Alter von 60 bis 80 Jahren durchgeführt. Die Teilnehmer wurden nach dem Zufallsprinzip einer von drei Gruppen zugeteilt, in denen sie verwendet wurden: 1. Mittelmeer-Diät mit Zusatz von Olivenöl, 2. Mittelmeer-Diät, ergänzt mit Nüssen oder 3. Eine Kontrolldiät, bei der nur ein reduzierter Fettgehalt vorhanden war.
Die Forschung dauerte 5 Jahre. Nach dieser Zeit zeigte sich, dass Frauen aus der ersten Gruppe, deren Mittelmeerdiät mit Olivenöl angereichert war, ein signifikant geringeres Risiko haben, malignen Brustkrebs zu entwickeln. Bereits vier Esslöffel täglicher Mahlzeiten reduzieren dieses Risiko um etwa 62% im Vergleich zu den Frauen in der Kontrollgruppe. Es ist jedoch interessant, dass Frauen in der zweiten Gruppe, deren mediterrane Ernährung nur durch Nüsse angereichert war, keinen signifikanten Unterschied in der Häufigkeit von Brustkrebs im Vergleich zur primären Kontrollgruppe aufwiesen. Wie Sie sehen können, hatte die Kombination aus einer erhöhten Ölmenge und der mediterranen Ernährung einen signifikanten Einfluss auf die Gesundheit der Frauen, die an dieser Studie teilnahmen. Die Ergebnisse dieser Studie sind für Wissenschaftler so bedeutsam, dass sie derzeit einer Sekundäranalyse unterzogen werden.
Einige Inhaltsstoffe von Olivenöl wirken entzündungshemmend und krebshemmend. Die tägliche Aufnahme von Olivenöl in Höhe von 4 Esslöffeln (dh so viel wie Gruppe Nr. 1) wird im Prinzip nur in Griechenland erreicht, da in anderen Mittelmeerländern wie Italien und Spanien der tägliche Ölverbrauch nur halb so hoch ist. Zum Vergleich, in Ländern wie den Vereinigten Staaten, ist diese Menge im Durchschnitt etwa 1 Teelöffel. Ein ähnlicher Verbrauch pro Einwohner wird im nördlichen Teil Europas verzeichnet.
Die stärksten Gesundheitseigenschaften sind natürlich frisches Olivenöl. Vor dem Kauf lohnt es sich also, das Datum der Prägung zu überprüfen und dann dasjenige auszuwählen, das während der letzten Ernte produziert wurde. Aus unserer eigenen Küchenerfahrung empfehlen wir dringend die Verwendung von griechischem Öl, das sich durch wesentlich bessere Geschmackswerte auszeichnet und eine wesentlich höhere Qualität aufweist.
Weitere Informationen zu dieser Studie finden Sie auf der folgenden Seite:
http://archinte.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=2434738
Bei unseren kulinarischen Experimenten und bei der Zubereitung unserer täglichen Mahlzeiten versuchen wir so oft wie möglich nach einzigartigen Produkten aus Kreta oder Griechenland zu greifen. Viele von ihnen passen dauerhaft in unsere Speisekarte und erreichen systematisch unsere Einkaufslisten. Seit einiger Zeit gehören getrocknete Pflaumen und schwarze Oliven der griechischen Firma Atrapos zur Gruppe dieser Art von Produkten. Zu Beginn ist es wichtig zu betonen, dass beide Produkte quasi im permanenten Angebot des Online-Shops kreeta24.pl sind.
Kunden des kreta24.pl Stores wissen, dass sie hier ausgezeichnete kretische und griechische Öle und viele andere Bio-Produkte finden können. Wir haben schon oft über ein sehr hochwertiges Sortiment dieses Geschäftes geschrieben. Diesmal möchten wir Sie auf die sehr hohe Qualität des Eliama-Öls aufmerksam machen, das auf Elli's Farm in Agia Barbara auf Kreta produziert wird.
Nach frappe (φραπέέ) sind wir besonders glücklich, heiße Tage zu erreichen, die in Südeuropa nicht schwierig sind. Viele Menschen bei Frappe schätzen die Möglichkeit, ihre Leidenschaft für Kaffee mit der erfrischenden Wirkung von kaltem Wasser und Eis zu kombinieren. Eiskaffee ist auch eine gute Möglichkeit, den Körper zu stimulieren, weil ein typisches Glas dieses Getränks von 65 bis etwa 100 mg Koffein enthält.
Komentarze
komentarz z
Najpyszniejsza !!!!!!!
Wypełnij poniższy formularz aby dodać komentarz
lub kliknij w poniższy link aby skorzystać z możliwosci komentowania przez facebooka:
https://www.facebook.com/crete.poland/posts/10153194006892551