2018-07-23 19:51:28
Last year we wrote to you that the regulations governing the way of serving oil in Greek taverns and restaurants have changed. Since the beginning of 2018, it has been forbidden to use reusable containers in such facilities. In the legislators' intention, this was to eliminate the use of a few hygienic carafes for the oil given in single-use packages of small capacity. It is worth answering the question: how after a few months the application of these laws on Crete looks like?
Well, so far our observations are not very positive. Although in most places where we have reached these regulations, they are far from being used. From what we have seen in taverns, they simply do not give oil anymore. Even in those located away from tourist routes, it happened that after placing an order on the table there was no traditional set consisting of oil and bread. For now, we managed to find only one place, where the served olive oil was served in small disposable packages.
It is difficult to determine how much the current restrictive attitude of the owners of taverns is the fear of possible mandates or a lasting trend. The fact is that this was not the purpose of introducing these provisions.
Komentarze
komentarz z
Totalny absurd kolejny plastik, frappe w plastiku że słomka, czy oni nie wiedzą jak to wszystko zaśmieca piękna Grecje
komentarz z
To było do przewidzenia zero zdziwienia.Tak to jest jak urzednicy biorą się za gastronomie
komentarz z
Chore przecież naczynia się myje w czym problem nie rozumiem
komentarz z
W tym zeby zarabialy wieksze firmy a nie lokalni producenci, których oliwą jest lepsza
komentarz z
u Manosoa zlewajà temat, ale faktycznie tak jest
komentarz z
Tylko w jednej restauracji w Chanii podano nam oliwę w malutkich jednorazowych torebeczkach. I było to w mniej turystycznej części.
komentarz z
spotkałam sie z tym chorym pomyslem, na 13 tawern odwiedzonych w tym roku tylko jedna miała oliwę w plastikowych pudełeczkach oczywsicie ta w pierwszy dzień po przylocie .Jakos nie wyobrażam sobie ,że ten sposób podawania oliwy sie przyjmie, to chyba wbrew greckie tradycji i wygląda to koszmarnie. Ale może to bardziej higienicznie????
komentarz z
My przez cały pobyt dostaliśmy tylko raz oliwę w plastikowym pudełeczku, zastanawialam sie gdzie one sie podziały, dawniej były na każdym stole w każdej tawernie..
komentarz z
chore
komentarz z
A my płaciliśmy za kilka dosłownie kropel olivy i vinegar po 0.50€ na Korfu!!! Oczywiście do zamówionych posiłków. Totalny absurd!!
komentarz z
no to chyba przesada
komentarz z
O tak!! Spotkaliśmy się z czymś takim po raz pierwszy, w innych restauracjach na oliwa i ocet były bezpłatne i stały na stolikach.
komentarz z
Zakhyntos - Tawerny poza stolica wyspy - wszytko po staremu...stolica - nie wiem, nie byliśmy w tawernie.
komentarz z
Na Krecie bez zmian.
komentarz z
Niestety nie do końca.
komentarz z
Przepis od kilku lat ma zastosowanie w Hiszpanii. Nie ma związku z higieną tylko Unia Europejska życzy sobie aby produkt posiadał datę ważności w widocznym dla konsumenta miejscu i nie był przechowywany na słońcu (bo oliwa powinna być w nieprzezroczystym opakowaniu itp.itd.. Fakt faktem widziałam już muchy podtopione w occie winnym wiec higiena też ma tu coś do rzeczy. Oplata za jednorazowy pojemnik nakladana na turystów to również sugestia urzędników, paragon przecież trzeba nabic (te darmowe to miły gest ze strony Greków, ktorzy chcą ugościć oliwą bez limitu) ;) tak samo jak za plastikowe siatki jednorazowe. Ktorych to ilość może i się zmniejszyła za to w ich miejsce weszły plastikowe pojemniczki na oliwę. Równowaga w przemyśle plastiku musi być. Brawo
Oliwa
W 2016 r. w Chanii (tawerna w porcie) dostaliśmy oliwę (bio) oryginalnie zapakowaną w ciemną szklaną butelkę. Wszystko to zależy od właściciela. Wiadomo że w miejscach oddalonych od ruchu turystycznego wygląda to inaczej. Szczególnie gdy tawerna obsługuje" miejscowych".W Agia Pelagia kupiłem domową olwę w sklepiku właściciela pensjonatu-była zjełczała!
komentarz z
Smutne ...
komentarz z
Jednorazowe opakowanie nie jest ani ładne a tym bardziej przyjazne dla środowiska.Wszędzie trąbi się (ale może jeszcze za cicho jednak) o ilościach śmieci i plastiku pod którym giniemy, a tu zalecenie używania jednorazowych opakowań...;(
Wypełnij poniższy formularz aby dodać komentarz
lub kliknij w poniższy link aby skorzystać z możliwosci komentowania przez facebooka:
https://www.facebook.com/crete.poland/posts/10155557906477551